▉台北▉美味又有氣氛@西班牙小酒館 @ ♪JOYCEBE的理想生活

今年因為小名光榮畢業回國，所以一起舉辦了聯合生日會！雖然自己也是壽星之一，不過還是很雞婆的自己挑起餐廳，其實口袋名單還滿多的，不過最後選了這間平常比較少吃的西班牙料理。

西班牙小酒館 HESTIA TAPAS BAR
台北市松山區民生東路三段130巷18弄3號
02-27153707

夏日裡隱身在小巷弄裡的西班牙小酒館，店內和店外完全是兩種不同的氣氛。因為比較早到，所以店裡還沒有客人，但是一過晚上7點，店內馬上變得人聲鼎沸，店家也會把燈光轉暗，變身成為名符其實的小酒館了！

店內座位不多，簡單的陳設配上厚實的木桌椅。很喜歡它們的吊燈，彩色玻璃很有西班牙民族的熱情感。

桌子上的小燭台也很精緻，燈光轉暗後，服務人員會一桌一桌的點上蠟燭(我很喜歡拍攝桌子上的小東西)。一坐下來會先送上清爽的檸檬水，然後開始慢慢的翻閱菜單內容。

其實已經有在網路上查了幾道頗受好評的菜色，再加上菜單上會標明每日限量的佳餚，所以我們很快就決定要吃什麼了。本來不打算點酒的，但是小昀一眼看中了西班牙調酒，不管啤酒有買2送1的活動，我們還是選擇了調酒。西班牙特調水果酒Sangria是西班牙調酒的經典款，以紅酒為基底佐以豐富的水果，我覺得還不錯啦，不過小名覺得太甜了。小昀點的調酒有濃重的薄荷味，喜歡的人應該覺得很不錯。至於我和小捲的Gin Tonic就是很常見的調酒，普羅大眾的口味，有點像雪碧那樣。一杯調酒要$300多，其實有點貴呢！

酒都上了以後，墊胃的小點(Tapas)也開始上桌。招待的麵包外酥內濕軟，單吃就非常好吃了，加上起司奶油更是絕妙啊！本來怕吃下一整塊會太飽，誰知道一口接一口真是停不下來，我非常喜歡他們起司奶油那種鹹鹹的香味！

海島沙拉實在不太引起我的興趣，因為本身不喜歡吃生菜。不過它的醬料酸酸甜甜的，很清爽，是我還算喜歡的口味喔！

燜番茄辣香腸沙拉，這道是限量料理，雖然我對外國香腸沒什麼興趣(愛台灣)，但是衝著它限量二字，我們還是點了。剛吃第一口的時候覺得好辣，但是再吃就不會了，只是香腸我覺得有點太鹹呢！看起來像辣椒的小蕃茄倒是很夠味，像是把蕃茄精華都濃縮在一起了。

蜂蜜芥茉籽燒烤牛肉塊是大家都會點的招牌菜，果然味道也名不虛傳！蜂蜜芥茉醬甜甜的，配上非常軟嫩的沙朗牛，吃起來一點都不膩！這道的份量我覺得還滿多的，我吃了好幾塊。

酥炸花枝圈佐蒜味美乃滋附上紅白兩種醬料，白色是蒜味美奶滋，味道溫醇；紅色是海鮮醬，味道偏酸。新鮮花枝圈裹著薄麵衣非常彈牙，真是人間美味啊！

布里布里蝦也是限量料理，再加上名字很可愛，所以我們就點它了。這道Tapas總共只有4隻蝦，走精緻路線，但是它的蝦真的非常大隻！已經去好殼了，配上酸甜醬汁，可以吃到蝦子的鮮甜，只吃一大隻也覺得很滿足耶！

最後上桌的是重頭戲---大份的西班牙海鮮飯。光這一盤就要$1300價格很驚人，不過擺盤非常漂亮，海鮮種類也豐富。店員本來說米飯會偏硬，但我覺得吃起來剛剛好呢！帶點濕潤的米飯吸收了海鮮菁華，還有大花枝圈、大九孔、大蝦子，每種海鮮尺寸都非常大，用料一點都不小氣，這才是濱海國家應有的料理！味道有點偏鹹，但是整體還是非常滿意。