這次的台南遊因為有在台南念大學的友人同行，所以除了網路上查到的必朝聖知名小吃外，也品嘗了許多在地美食，每天醒著的時候肚子都是飽飽飽的狀態呀！整理一下這次吃過的小吃，好想趕快再來一趟台南美食之旅喔！
1. 赤崁(嵌)棺材板
台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號
06-2240014
來台南怎麼可以不吃棺材板呢是不是！這家老店是朋友帶我們去的，藏身在市場中非常隱密，不過它的知名度卻響叮噹，吸引許多媒體採訪，店裡的客人也絡繹不絕。
店裡的招牌當然是棺材板囉！朋友說鱔魚意麵也很有名，但是我們都不敢吃鱔魚就沒有點了。棺材板有古早味和咖哩兩種口味，看婆婆非常迅速的在一個個炸好的棺材板裡淋上濃湯，我們肚子也咕嚕咕嚕叫了！
炸的金黃香酥的麵包，完全不會因為醬汁就軟掉。滿滿的餡料，一定要配著充滿奶油香的麵包一起吃！古早口味類似奶油濃湯，帶有一點甜甜的滋味。咖哩的味道則是比較濃列，一點點微辣，兩種都超好吃(我偏愛古早味多一點
)，我才接個民宿老闆電話轉眼就被秒殺了
！下次去台南一定還要再來品嚐啊！
2. 阿川紅燒土魠魚羹
台南市中西區海安路一段109號
06-2274592
在地人推薦一定要吃的土魠魚羹。其實土魠魚這種東西到處都吃得到，在嚐到以前我還真的不知道有什麼學問，不過阿川的土魠魚真的讓我驚豔
！
我想秘訣就在於桌上這瓶「五印醋」了！請平常討厭醋的朋友一定要試著加一點看看，它的醋帶有水果的香味，配上台南口味偏甜的湯汁，真的是一絕啊！當然土魠魚也是非常香酥好吃，不過要吃快一點不然會變軟
。
台灣台南市中西區海安路一段113號
06-2242207
這家鮮魚湯就在土魠魚羹的隔壁，可以一起點來吃。鮮魚湯顧名思義就是要點魚湯來喝囉！原味和味增口味我們都點了，味增的口味其實滿淡的，我比較喜歡原味，沒有什麼腥味，反倒喝得到魚的鮮甜。
4. 永樂燒肉飯
台南市中西區民族路三段16號
06-2281516
這家位於轉角的永樂燒肉飯一直很受歡迎，我們去的時間較晚，所以不用排隊。
看看滿桌子佳餚好像很豐富，其實我們才點了3碗燒肉飯和一碗雞腿飯而已啊！但是每份都有附上沙拉跟味增湯，真是俗又大碗！而且這個沙拉非常的不隨便，料又多又豐富，真恨自己剛剛吃太飽了啊！口味的部分延續著台南甜甜的味道，肉很入味份量又大，但覺得肉片有點偏乾，稱不上排隊名店(也可能是我吃太飽了
)，不過可以確信的是它非常實在！
5. Eva伊娃日式泡芙
台南市中西區慶中街198號
06-2135159
吃了那麼多鹹食來看看甜點！這家泡芙其實也算是伴手禮，當天現做賣完就關門了，我們第一天還吃了閉門羹呢！
店裡超級可愛的，有大熊熊和魔女宅急便裡的吉吉耶！(超有麵包店的fu~ )
多種口味的泡芙，每個都和手掌一樣大！我們買了鮮牛奶、巧克力、紅豆牛奶和日式抹茶口味，因為冰淇淋是冷凍的，要放在室溫下3~4小時左右解凍才能吃，所以離開台南前買來當伴手禮也很剛好呢！
咬了一口泡芙真的超驚訝的，裡面居然填滿冰淇淋完全沒有空隙(台南食物怎麼都那麼划算啊
)！外皮偏硬，裡面的冰淇淋奶味很香濃，不過一個真的非常大，如果自己吃一整個到最後會很膩，建議多人分食。
6. 楊哥楊嫂肉粽
台南市中西區慶中街41號
06-2141742
這家肉粽就在泡芙的同條街裡，可以一整套一起吃 。在來台南的路上，朋友就念著一定要來吃楊哥楊嫂肉粽，到底是有多好吃讓人心心念念忘不了？
肉粽種類非常多，我們點了精緻肉粽和特製肉粽。
精緻肉粽和特製肉粽的差別就在於精緻肉粽帶有肥肉，雖然有些人會怕肥肉，但我覺得肥肉能讓肉粽變的不乾澀，比較好吃。裡面還有香菇、蛋黃等多種配料，糯米偏軟黏，是不錯吃的肉粽，但是在台南一片美食海中，我覺得還不夠出色。
7. 周氏蝦捲
台南市安平區安平路125號
06-2292618
這個不用我說，來台南沒吃蝦捲簡直是白來了嘛(翻桌) ！台南周氏蝦捲一共有3家分店，我們是在安平裡面吃的。
不虧是做出口碑與品牌的蝦捲，還有伴手禮可以買。安平的分店店面滿大的，不用等座位。
招牌的蝦捲外皮酥，裡面非常juicy，吃一口真的會讓人嘴角泛起笑容啊！另外點的這個海鮮餅就還好，看來還是蝦捲才是王道。
7. 同記安平豆花
台南市安平區安北路433號
06-3915385
安平豆花有很多家，但是一定要來正宗的同記安平豆花吃上一碗才行！
點了傳統白豆花和鮮奶豆花，乍看裡面只有一些小粉圓好像沒什麼學問，但是吃上一口保證會融化啊！鮮奶豆花採用的是林鳳營鮮乳，香濃好喝，再加上這個綿密到不行的豆花，雖然我飽到不行還是整碗吃光光！
最後順便提一下兩家伴手禮，一家是大家都知道的依蕾特布丁，一家是(林)永泰興蜜餞。永泰興因為人太多了我們沒有擠進去，後來只買了依蕾特，就如大家知道的非常好吃(←偷懶
)，也是誠摯推薦給大家。這趟台南之旅，就在每天肚皮快爆炸的情況下結束了，但我總覺得還沒吃夠 。台南，希望很快能再造訪。
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