♪JOYCEBE的理想生活

在沖繩國際通上晃晃，不知不覺來到晚餐時間，國際通上有很多沖繩著名料理阿古豬、石垣牛等等，拉客的餐廳也不少，不過今天熱愛拉麵的我們就先來九州拉麵總選舉第一名的暖暮拉麵朝聖一下吧！

暖暮拉麵(那覇牧志店)
沖縄県那覇市牧志2-16-10
098-863-8331
11:00~02:00

 
檢視較大的地圖 

我們到店時約晚上10點，人龍還是長長長啊(還有人拖著行李箱來吃呢)！

暖暮使用自動販賣機點餐券，除了拉麵外，還有丼飯、餃子和飲料等等。

店面就是一個L型吧台而已，不大，廚房一目瞭然。桌上有一些調味料和醃菜。

半熟煮玉子拉麵，多加了一整顆的半熟蛋，我覺得一定要點這碗，不然原味的沒有加蛋會有點單調。

蔥芝麻拉麵，濃郁湯頭加上芝麻的香醇，更添另一層次，但吃久還是喜歡原味的。

烈火拉麵，加上了辣椒醬的激辛口味。

煎餃子，餃子皮薄，口味普通，但是點拉麵就是應該要配上一盤 。

挑食的我點了沒加蔥加點辣的半熟煮玉子拉麵，暖暮的豚骨湯頭算濃郁但總覺得少了點豬骨香味，麵條偏硬，少了蔥以後整碗麵感覺有點空虛，因為也沒有筍絲等配菜，整體來說表現算中規中舉，但要說它是九州第一名我心中會有點不服 。

單點的黑烏龍茶還不錯，去油解膩。

目前為止我內心的第一名還是一風堂啊(▉2013日本‧京阪▉一風堂拉麵，難忘的豚骨濃湯。) ‧‧‧何時才能出現打敗它的豚骨拉麵呢？

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