說真的,因為媽媽我常常亂吃+吃飯時間不太固定,所以雖然Ressie已經一歲,我還是持續在幫她做副食品,確保她不會餓肚子以及餐餐能吃得營養均衡,對我來說好用的副食品工具就非常重要了!這次接到媽媽界享有盛譽已久的荷蘭公主邀約,體驗他們的手持式食物調理攪拌棒旗艦組,我只能說:太好用了,回不去了啊!!!這是一組適合全家大小使用的攪拌棒,舉凡磨泥、切碎、切片、切絲…它通通能辦到!所以就算寶寶長大不需要再做副食品了,這組攪拌棒仍然是廚房的好幫手,而且使用方便又快速,趕快來看看下面的體驗介紹吧!

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最重要的攪拌棒主機,整體都是不鏽鋼材質,耐熱、好清洗、抗鏽蝕,攪拌棒的長度夠長,而且為長條狀的細直鋼頭,能更容易伸進容器中攪打食材。刀頭為鈍刀,讓媽咪們在使用上比較安心,不容易劃傷手指。而且主機本體有一個專屬的收納架,看起來整齊又時尚。(怎麼有一隻小手一直想入鏡啊 )

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旗艦款配件有不鏽鋼打蛋器、量杯、迷你切碎盆、小切碎刀、配件支架、全方位切碎盆、大切碎刀、切粗絲/切細絲/切片/磨泥刀片,種類豐富,從做菜到做甜點的工具都有了!切碎盆和量杯底部都有做一整圈的防滑設計,單手操作也不容易打翻,這在市面上是非常少見的設計 。

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全方位切碎盆採有安全開關裝置,不怕小朋友亂轉開,使用上更安心。刀片的組裝也是滿容易上手的,先將刀片長邊卡進去圓盤,再輕輕扣上短邊即可組裝好刀片,拆卸亦是先搬開長邊、再輕推短邊就可以拆下。

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插上電主機本體就會有時尚的絢彩藍光,總共有1~10種程度的轉速,一開始可用慢速避免食物濺出,遇到較堅硬的食材時,則可用高轉速讓攪打更順利。

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攪拌棒的清洗也非常方便,只要在量杯中裝清水,伸入攪拌棒攪打個幾秒鐘就乾淨溜溜了 !

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產品見面會當天廠商現場示範製作一些副食品及料理,首先是寶寶4個月就可以開始嘗試的高麗菜泥,簡單的將蒸熟高麗菜與開水放入量杯中,兩三下(大概5秒吧 )就能打成綿綿細細的高麗菜泥了!對了,當天現場有展示瀚克寶寶副食品的書籍,Ressie一直是瀚克寶寶米餅的愛用者,但我不知道原來瀚可爸爸有出書,把他們販售的副食品食譜大方分享出來,真是一本相見恨晚的好書呀!瀚克寶寶有提供服務專線0809-090-905 (週一~週五8:30~17:30),歡迎有副食品問題的粉絲們詢問喔!

 

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切粗絲細絲、切片、磨泥都難不倒荷蘭公主,從切碎盆投入食材,不出5秒就完成了!超適合我這個刀工不怎麼樣的煮婦啊!

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端上桌看起來很厲害的雞肉高麗菜捲,現場示範製作一點都不難!平常在市場買絞肉多少都會擔心製作過程是否衛生,建議媽咪們可以自己買雞腿或雞胸肉回來,切小塊用切碎盒剁成絞肉,方便又安心。將雞絞肉、菇類、洋蔥、胡蘿蔔等食材投入切碎盒,讓切碎盒幫忙絞碎及混合好餡料,再用燙熟高麗菜包起來拿去蒸熟或用高湯燙熟上桌,真的好吃又很有一回事啊!

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製作達克瓦茲這種看似很高級的甜點也很容易,用攪拌棒裝打蛋器打發蛋白,過程中分次加入砂糖,再將打發蛋白與其他材料輕輕切拌均勻入模,大家都可以是甜點高手了!打發蛋白再也不用揮汗手痠了!

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拿到攪拌棒的隔天立馬來做小妞最愛吃的蘿蔔糕,以往做蘿蔔糕最麻煩的就是要準備蘿蔔絲,有了荷蘭公主切絲一點都不成問題!先將蘿蔔切成適量大小,投入切碎盒中三兩下就成絲了!

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想讓蘿蔔糕風味更豐富、更營養些,所以我加入吻仔魚與蘿蔔絲拌炒,炒軟後加入已和好水的在來米粉,拌炒至半透明狀再入模,電鍋外鍋一杯水蒸熟即完成!

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要吃之前切塊煎的恰恰的,女兒好愛啊!

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隔天想試試上次從日本買回來的寶寶大阪燒粉,材料有大阪燒粉、高麗菜、雞肉玉米冰磚(蒸軟備用)。

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先用切碎盒將高麗菜剁碎,再將適量大阪燒粉、水、雞肉玉米和一和,就完成麵糊了!(大阪燒想吃甚麼料都可以加,很適合清冰箱 )

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我用小V的銅鑼燒烤盤烤7分鐘左右,Ressie對這新口味午餐似乎頗滿意,媽媽真是需要不斷變化菜色吸引她吃飯,好困擾啊…

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試用下來對荷蘭公主整體表現給98分!可變速、有防滑底盤、整體不鏽鋼設計這幾點是很吸引我的要素,剩下未滿的2分是因為我家廚房收納空間太少,我要清櫃子來迎接這位功能齊全的貴賓 。家有要進入副食品階段寶寶的媽咪們可以考慮直接購入荷蘭公主,一機抵多機,而且不會寶寶過了副食品階段就變成廢鐵,非常實用,誠心推薦 。

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