今天要來講一個很勵志的故事。

赤峰街一直是我很喜歡的一條街道,從中山站延伸到雙連站,中間有許多特色小店,包含我很喜歡的小器系列。三葉堂就誕生於這裡。老闆是我的前同事兼朋友,放棄高薪工作,選擇了創業逐夢。許多人都說佩服她的勇氣,但我更佩服的是,當我問她你想要開甚麼樣的店的時候,她回答:「我想要做對社會有貢獻的事。」這就是三葉堂的精神。

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三葉堂 檸檬生活概念店
台北市大同區赤峰街81號
11:30-20:30(週日公休)


檢視較大的地圖 

靠近捷運雙連站,斜對面是名古屋台所,三葉堂純白清新的外觀,搭配原木招牌與遠遠就可以看到的大大檸檬立牌,非常適合赤峰街的風格。

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門口可愛的香草們也和路人打招呼,三葉堂有可愛的開放式小吧台,製作過程一目了然很透明,點餐吧台下展示著手工餅乾,每個角落都裝飾著老闆女性特有的巧思。

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除了檸檬飲品與手工餅乾外,店內還展示了一些小農商品與環保用品,要是想要歇歇腳,店裡也有一些位子。

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檸檬飲的菜單,還有檸檬檢驗無毒的報告認證,所以就算檸檬飲是帶皮打,也可以很安心地飲用。

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我點的是天然氣泡水搭配鮮榨檸檬的鮮檸可爾必思泡泡飲,檸檬汁是老闆一顆顆用手榨出來的,氣泡水也是現場用機器打出來的,真是太感人了。

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鮮檸可爾必思泡泡飲不會太酸,可爾必思味道也不會太搶戲,兩者搭配比例剛剛好,天氣熱時喝起來特別清爽唷!因為現榨現做,30分鐘內喝掉最好喔!

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手工餅乾的包裝袋上都有勵志小語耶!檸檬芝麻餅乾吃起來滿是芝麻香氣,帶有淡淡檸檬酸,不會太甜太膩。檸檬起司餅乾則是甜甜鹹鹹的,奶香味濃,非常好吃。

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在這裡坐了一陣子,所以我也參與了老闆煮糖水的過程 。真的都是每天現煮,而且使用無添加的好糖!食材都是不計成本的在使用啊!

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如果到赤峰街散步了話,不妨來三葉堂歇歇腳吧。這天來的太晚,許多品項都賣光了,下次一定要去試試招牌的鮮檸二重奏!

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