♪JOYCEBE的理想生活

台中一直是我很喜歡的一個城市，這次趁著要去台中辦一些事情，順便來體驗一下來自花蓮知名麵包店滿庭芳烘焙所推出的The Baker早午餐，不必跑花蓮就能吃到美味的手工麵包實在太棒了！

The Baker
台中市西屯區逢甲路20巷28弄7號
04-2452-5759
10:00~22:00

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The Baker在台中知名的逢甲夜市內，老實說自從逢甲夜市越來越紅以後我就不敢再踏進這裡了 …這天提早在晚上5點多就來用餐，特地避開人潮。

店門口頗具詩意的，還有潺潺流水踏階。用餐到一半發現門口有隻貓咪，不知道是不是店貓，我一開門牠就在我腳邊磨蹭撒嬌超可愛的，害我一直捨不得離開(←貓奴 )。

店內的裝潢是走原木與磚牆的鄉村系，配上柔和的黃光可以讓食物看起來更美味。

我很喜歡吧台的設計，可以看到工作人員在製作餐點的樣子，吃起來也更安心。

今天我們跟貓熊同桌耶，真是太逗趣了，一直想幫牠拍擬人照 。

本來想點燉飯來吃，不過燉飯烹調時間要40分鐘，等不及的我們就改挑三明治餐點啦！因為餐點都是手工現點現作，所以有些需要較長的等候時間(像燉飯、焗麵、焗飯)，菜單上都有標明出來了，跟我們一樣等不及的朋友要多注意一下囉！不過The Baker的餐點真的很多元，所以不怕點不到喜歡的來吃喔！

每日湯品，超濃的奶油濃湯，味道卻是滿清淡的，甚至不太鹹。

沙拉，吃得到多汁新鮮的蔬菜，凱撒醬一樣也是比較清淡的路線，跟沙拉配了話會覺得味道有點不夠重。

法式紅酒燉牛肉搭配麵包，這道主菜一上桌馬上讓人看了口水直流耶！牛肉燉到好軟好爛，肉與筋的比例剛剛好，量也很多，主廚的獨家配方醬料讓人回味無窮。3種麵包是每日來自花蓮隨機搭配的，自然發酵不添加香料，外表烤得酥酥脆脆，吃得到果乾的甜味。

白乳酪三明治有好多種口味，我選擇了培根蘑菇。送上桌的是鋪了滿滿起司非常軟的烤三明治，切開來裡面是特製的白乳酪醬，好香好濃郁。因為使用的是蔓越莓麵包，和大片蘑菇及培根搭配起來有點像夏威夷披薩，甜鹹甜鹹的，而且非常有份量感很飽足喔！

飲料紅茶及綠茶都可以續杯，不過也是走健康路線沒什麼甜味唷！

總結一下，我們都很喜歡The Baker的主餐，而且能夠不用跑花蓮就吃到好吃的麵包很讚，喜歡手工麵包的朋友一定要來試試！

本篇為愛評網體驗文章。