♪JOYCEBE的理想生活

上一篇提到HATAGO井仙不論是在地點或服務上，都讓我非常滿意。(前情提要：▉日本‧越後湯澤▉HATAGO旅籠井仙，溫暖的日式旅館-設施篇)這一篇來分享他們的早餐。在選擇住宿方案時，有附早餐與附早晚餐兩種，我選了只有附早餐的，本來想法是晚餐想在老街上吃(越後湯澤的美食也很多)，但是實際上在湯澤的第二晚剛好遇到周六，我們走遍整條老街和車站，居然沒有一家餐廳有位置！最後又累又餓，幸好車站裡有立食攤位，才解決了晚餐大事。事後想想，其實有訂旅宿的晚餐也不錯，至少玩累了回旅館就能充分休息，而且湯澤夜晚的街道也沒得逛，早點回去也是好事，提供給大家參考囉！話鋒轉回來HATAGO井仙的早餐，我真的非常喜歡！有和式和洋式兩種選擇，和式搭配的是米飯，洋式則是米鬆餅，新潟最有名的就是米了，我建議兩種都要試試看，兩種都非常棒！因為我們是雙人房，所以可以選一套和式一套洋式，不一樣也沒關係喔！小孩部份我們沒有再加購早餐了，雙人分量非常足夠2大2小食用，甚至還快吃不完呢！一上桌就有野草茶和本日菜單，第一次看到早餐有菜單的，真的太精緻。洋式部分會先提供沙拉、水果、優格和2層像下午茶一樣的餐盤，裡面有司康、磅蛋糕、馬卡龍、生火腿與起司。主菜米鬆餅需要等待一些時間現煎，送上桌時連同鐵鍋，熱騰騰又鬆軟，尺寸比臉還要大，加上鮮奶油與蜂蜜，口感又像鬆餅又像蛋糕，軟Q軟Q的，真的有好幸福的感覺啊！喜愛甜食的人絕對不要錯過洋式的早餐。和式的早餐選用魚沼縣一等米，搭配上主菜魚或雞肉以及各式醃菜、小菜，還有一碗自家製味增湯(新潟米做成的味增也非常棒)。這還沒完，飯後還有甜點蛋糕配黑豆茶或咖啡，白飯和味增湯都是可以續的，好吃的米飯讓我家兩小都追加了一碗，一路飽到下午。如果早餐習慣吃熱食的建議可以點和式早餐。如果這樣還沒吃飽，HATAGO井仙的一樓就是溫泉咖啡-水屋，來這邊點一塊著名的米蛋糕捲配溫泉咖啡也很不錯喔！(溫泉布丁我覺得還好可以不用)超級愛HATAGO井仙的一切，下次有機會還想再來住啊！

從HATAGO井仙回來後，實在太喜歡，一直很想找個時間好好介紹這家旅籠。旅籠，源自江戶時期，是向平民百姓及旅行者提供食宿的旅店。HATAGO井仙就是帶有這樣復古味道的和式旅館。找到HATAGO井仙其實也是個美麗的意外，一開始決定要去越後湯澤玩雪時，我傾向找較大間可以ski-in/ski-out的滑雪飯店，也考慮過離車站較遠、有自己滑雪場的飯店，但考慮了移動的方便性、價格比以後，選擇了就在越後湯澤車站對面的HATAGO井仙。說到越後湯澤，很多人會推薦一出車站外的一處免費足湯，其實這座足湯就是HATAGO井仙提供的！HATAGO井仙除了旅宿，也有販售新潟名產和自家咖啡廳，溫泉咖啡和米蛋糕捲都在湯澤非常有名氣，所以最後離開時我們也帶了溫泉布丁和米蛋糕捲上新幹線，期間限定的咖啡口味蛋糕香濃軟Q，真的太美味了！提醒一下，雪季的越後湯澤飯店非常熱門，半年前就要開始訂房才有比較好的價格可以選擇。我是在Agoda上面訂房的，一開始只訂到1晚的住宿，但我不放棄每天持續刷網頁，終於在一個月後訂到另一晚另一個房型！所以這次住到了2種房型，雖然要換房間比較不方便，但是早上出門晚上回來時，房務人員已經幫我們把行李都安置過去了，也體驗到2種房間可以分享給大家。一進門的玄關兩側有著充滿歷史感的鞋櫃，沒錯，進入HATAGO井仙是需要脫鞋的！放好鞋子拿起插牌就會鎖起來了。

冬季來日本，我一定不會錯過 #採草莓 的呀！上次在名古屋採草莓的美好畫面還歷歷在目，所以出發前立刻google 了越後湯澤，果然讓我找到了這邊特有的越後姬草莓，立刻安排進行程！

---2026更新---
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這次冬季去日本，很早以前就決定要去「玩雪」。小孩對於雪真的是幾近瘋狂的程度啊～因為這次的據點是東京，所以我搜尋了幾個從東京出發不會太遠的玩雪勝地，輕井澤以前去過了，而且是人造雪，被我刪除後精選的地點就是越後湯澤！

從東京出發70分鐘，雪質非常好的越後湯澤一直是滑雪勝地，但很多人不知道，越後湯澤其實也非常適合孩子玩雪！我們這次住在車站對面的旅館，不想花太多時間移動，所以找到了有免費接駁車、走路也大約只要10分鐘的 #湯澤高原滑雪場 。

這座滑雪場非常大，連接到Gala滑雪場，有分成初學、中級、高級不同等級的滑雪道，最棒的是它也有一座很大的雪樂園snow play world，這裡不分年齡都可以進去玩，門票和滑雪場是分開的，一整天待在裡面或半途要出去吃東西再回來都沒問題。另外這邊的坡道其實也很適合初學者練習，租了雪具就可以在這邊的緩坡練習囉！

買了門票進入雪樂園，裡面有雪盆、滑雪車、輪胎等等滑雪用具，通通都不用再額外付費，有輸送帶可以坐上去頂端，這樣就不用自己爬的氣喘吁吁了，非常貼心啊！除此之外，也有小小孩很愛的溜滑梯和充氣跳跳床，在有美麗山景的坡道上滑雪真是太享受了。輪胎要搭乘比較長的運送帶，起點有工作人員幫忙指揮推送，總共分成2段的滑行，很好玩但是要排隊比較久。滑雪車也很刺激就像是在滑步車的下方裝上滑板，順著坡道下來孩子超愛，最後玩到5:00關門工作人員都在收拾了才肯離開。

因為積雪量驚人，在這裏還可以盡情堆雪人、蓋冰屋，第一次做雪人不知道如何下手嗎？雪樂園在假日提供了免費的堆雪人活動，️我帶著Rikki參加，工作人員會教我們怎麼堆，現場也有工具和裝飾的不織布，一整排小雪人堆在一起實在太可愛了！

這座雪樂園真的非常推薦，好玩景色也很棒，當地許多日本家庭也是帶孩子來這邊玩，然後最重要的是，出發前先買好雪樂園+纜車門票，大人也只要$600初頭而已，除了可以在雪樂園玩一整天，還可以坐到全世界最大的纜車一覽壯闊的山頂風景，真的很划算啊！搭纜車上山的沿途風景真的很驚人，一片靄靄白雪，我們在非尖峰時間搭乘很舒適，可惜山上的有名的窯烤披薩已休息，所以我們只有欣賞風景後就坐下山了，有時間了話，在山頂享受著披薩或是去雲上咖啡廳慢慢享用餐點都是很棒的選擇！

湯澤高原滑雪場真的很好玩，推薦給要去玩雪的家庭～

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Yuzawa kogen snow park is a nice and beautiful playground for all family members. There are many kinds of sleds. You can find out different methods to play. This is a place worth spending a whole day.

從東京迪士尼樂園回來就是狂拆箱狂吃餅乾🍪，所以很無聊的來記錄一下，不然以後可能不會買🤣。