♪JOYCEBE的理想生活

   

其實造訪aburi已經是去年的事了，但是我還是一直惦記著要把它寫出來。在前往aburi的不久前，我才剛和朋友去了一趟永康街頗具盛名的吳留手，因為姊姊的大力推薦，好不容易才訂到吳留手戶外的位置，食物是不錯就是有點貴，不過最糟的是當天遇到非常沒有禮貌的服務生，不想為了這件事特別寫一篇文章，所以就在這邊稍微提一下。因為有了吳留手不好的經驗，更讓aburi美味的食物及親切的服務大加分了！  

炙aburi居食創作料理
台北市大安區光復南路290巷66號
02-2772-8959

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店門口就十分有日式風味，店面座位有分一樓及地下一樓，一樓是圍繞著吧台適合1、2人小酌的座位，我們今天人多所以坐到地下1樓的包廂去。

  

 

地下1樓也有一個吧台，除此之外還有一些溫暖質樸的木桌。

  

我們的包廂，要脫鞋入內的塌塌米。

  

餐具和菜單都是沉穩內斂又有質感的風格。

 

來居酒屋一定要點杯啤酒囉！我們另外還點了清酒和梅酒，不過梅酒有點小杯 。

 

店家招待的醃蕃茄，酸酸甜甜，好棒！

 

華麗的生魚片，我不吃生的沒辦法評論，但是朋友們是吃得很開心啦！

  

海鮮玉子燒，軟嫩的蛋裡面除了海鮮還包著會牽絲的起司，真是絕妙好滋味啊！

    

串燒類，有松阪豬和杏鮑菇，都非常juicy不會乾乾的。

  

雞翅裡塞滿明太子絞肉，微微辣，好吃！烤魚的肉很鮮嫩，不會過鹹能吃到魚肉的美味。

   

 

烤飯糰表皮脆脆的，我們點鮭魚口味，味道不會太重，如果想吃粗飽可以點這個 。

 

頂級肋眼朴葉燒，我是吃不太出朴葉的香氣啦，但是肉好嫩好好吃 ，不油不膩，而且整個擺盤也太氣派 。

 

日式泡菜炒豬肉，這道真的好特別，上面有滿滿滿的起司，用鐵盤送進來吃到最後一口都是熱呼呼的，好喜歡。

 

餐後還有招待的紅豆湯，不像一般店家紅豆湯都水水的，aburi的紅豆湯好濃郁好好喝喔！整個用餐經驗十分愉快，東西也好好吃，誠心推薦給喜歡日式料理的朋友 。