第一次知道 #添丁養生黑木耳 是看到FB的廣告,可能因為很常瀏覽親子活動,自動推播給我。其實Ressie很久前就一直跟我提要採香菇🍄,但是那個時候她是看到新社香菇的介紹,所以我一直以地點較遠而推諉,這次得知桃園就可以採香菇,立馬去聯絡了農場。

▉桃園▉ 添丁養生黑木耳採菇去

 

農場主人是青農,很親切的跟我解說體驗方案,最重要的是,她和我說當時不是產季,要我過一陣子再預約。原來採菇也是要看季節的呀!等了2個月終於等到4月產季了,自己包了親友團前往。
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整個活動約1.5小時,包含了香菇解說和農場參觀、菇包/潤餅8菇/地瓜圓菇DIY三選一、採菇300克。當天一到現場,就有好吃的乾燥鹽酥菇可以吃,因為太好吃最後還買了2包回家😋,農場主人仔細的解說了菇菇生態、如何吃菇、如何選購菇,連媽媽們都獲得了滿滿的知識!接下來帶我們參觀農場。

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在添丁有許多種類的菇,有我們常見到的秀珍菇、猴頭菇、美人菇,菇菇的採收也是一大學問,怎麼樣才能輕鬆又漂亮的採下?原來每一種菇的採收方式都不一樣呢!不只是折斷而已,大朵的猴頭菇,抓住根部轉一轉,採下的菇才完整漂亮。採菇其實很療癒會上癮,得好好管控小孩才不會採太多🤣。

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採完菇進行菇包製作,首先要將菇土揉碎,然後緊緊的押入罐中,回家後放置在陰涼處待一週後開罐,如果表面長出白色老皮就成功一半囉!接下來就是幫菇包噴水維持潮濕環境,待菇菇長出來🍄⋯⋯在家也能享受採菇樂趣。

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添丁養生木耳整體環境我覺得很不錯,也有提供多種DIY方案或是純採菇活動,列為下次可再造訪的優質農場啦!

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This farm is very close to Taipei. The environment is clean and tidy, with a wide variety of mushrooms. You can fully enjoy the fun of picking mushrooms.
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この農場は台北からとても近いです。環境は清潔で、さまざまな種類のキノコがあり、キノコ狩りを存分に楽しむことができます。

 

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