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《親子國外旅遊》
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在訂購了Topshop之後的一星期,我收到了萬惡的Miss Selfridge電子報,上面大大的寫著「SALE」,心裡想既然都訂Topshop了,乾脆一不做二不休連MS也來訂一下。MS是Topshop的副牌,衣服款式較Topshop年輕一些,價位也比較低。在倫敦的high street上,MS就直接連在Topshop隔壁,不過店面比較小,我只有進去逛過1、2次。

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每個去過英國的女孩兒好像都免不了被英國風洗腦的命運,那種帶點優雅又帶點帥氣的低調時尚,真的很令人著迷耶!剛好最近又吹起英倫時尚,一直都在偷偷觀察topshop網站的我當然就下單了!從下訂單到收到貨大約10天,算是滿快速的!
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包裝袋也很可愛,有寫上topshop的字樣,想到它飛過大半個地球,就讓我更迫不及待想打開啦!

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姐姐帶回來兩包麵粉,怎麼樣快速消耗掉變成一項功課。
我是屬於非專業的烘焙新手,用的所有器具或是食材都要以家中現有的為基礎,在這些有限條件下,我認為最適合烘焙的食物就是這款小薄餅啦!所有材料都是容易取得的,製作好餅乾生料的時間也能夠控制在10分鐘左右。唯一的缺點就是家裡烤箱小,必須出爐多次才能烤完。

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2012/10/30更新:
搬至:中和區中安街178巷30號(派出所正對面巷子走到底)
電話:0229239348。
改長度$100、改內衣下圍$50。

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很久沒有做餅乾了。姐姐帶回兩包低筋麵粉,為了消耗麵粉,開始重新研究起餅乾的做法。本來想要做我很愛吃的杏仁薄片,不過家裡只有腰果,靈機一動想說把腰果切碎應該也和餅乾很對味吧!食譜是參考francekuo版友的。
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最近對烘焙的要求就是以不弄髒手為原則!所以這次的餅乾當然也沒有揉捏的步驟囉!

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上個星期收到了Cath寄來的10月號型錄。Cath實在很感人,才月初就讓我收到了燒燙燙的雜誌,簡直是跟我說不多買點會對不起她。其實8月份時就想大力稱讚她了,一方面是這季的商品真的都好好看,另一方面是我並沒有主動申請型錄,她居然主動付國際運費寄來給我,真的好貼心啊!

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打造癌童夢奇地
朋友最近在推動打造癌童夢奇地這個活動,看了影片以後真的有很深的感觸。
其實隨著自己年紀越來越大,越感覺到生命的渺小。有一次出遊的時候,剛好在高速公路上看見車禍,瞥見在連結車下扭曲的車體,這幅影像讓我久久不能釋懷。其他的事我也不敢多想了。
我們在什麼時候,會遇到什麼樣的事情,有時真的無法自己主宰,所以我更不想要放棄每一個機會讓自己開心,讓自己能走到更多更遠的地方,讓自己嘗試更多新鮮的事情。

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這次住的民宿是「美麗晨曦」,位於吉安鄉,離花蓮市區很近,約5~10分鐘的車程。民宿的花園很大,可以停下四輛車,房子外觀是現代化的建築。
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最近一次去花蓮是高中畢業旅行的事了。那趟旅途到底走了哪些地方,我現在一個也記不得。就在最近幾年台灣強打旅遊之際,我看到了很多有關花蓮旅遊的照片及文章,一直對花蓮心生嚮往!這次特地請了一天假,來個兩天一夜之旅,雖然時間不夠,但是也為下次的花蓮之旅留下伏筆。
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我們是自己開車下去花蓮。雖然雪隧通車可以大幅縮短車程,但是因為要走險峻的蘇花公路,所以從台北出發大約也要四個小時的車程。上了蘇花公路以後我就完全呈現半昏迷狀態(超會暈車),任憑捲捲在旁邊叫風景好漂亮,我就是不敢睜眼睛拍照。經過約四個小時,我們終於穿過蘇花公路了,聽大家說蘇花很危險要小心開車,可是因為我太害怕嘔吐所以都不敢睜開眼(算是好事?)。平安抵達花蓮時已經下午一點了,我們決定先去市區吃知名小吃!

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這周末決定去北海岸走走。上次去已經是一年前了吧!最近來三芝喝咖啡已經變成台北人休閒的好去處了,一間間林立的特色咖啡店,配上綿延的海岸線,可以稍稍撫慰因工作而疲憊的心靈。


本來捲捲找到的是Villa Sugar,我們對三芝都不熟,看到部落格上有人推薦就決定這間了。Villa Sugar是進入三芝咖啡街的第一間咖啡店,外表看起來是非常普通的建築。我們把車停在停車場,打算走過去時,不小心就被其他間外觀可愛的咖啡店吸引了(>///<),沒辦法,外觀很重要嘛!

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暨5月底下大雨的墾丁之旅後,我又挑戰了另一個極限---開車下墾丁(雖然不是我在開)!這麼一開,可是五、六個鐘頭跑不掉啊!星期五晚上九點多,先出發到台南住一晚,隔天約10點再從台南出發到墾丁。天氣預報說這兩天都會是好天氣呢!晴天的墾丁要怎麼玩呢?

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情人節快到了,最能表達戀人濃情蜜意的蛋糕當然就是甜滋滋的巧克力蛋糕啦!
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試過多種口味的杯子蛋糕,一直沒有嘗試巧克力口味,其實是因為在我家附近無法取得可可粉…我並不是一個專業的烘焙高手,平常要上班也沒辦法去食品材料行大肆採購,所以食材取得的方便性對我十分重要!總之,因為沒有可可粉,所以我一直沒有做巧克力口味的蛋糕。這次藉著情人節名義,再怎麼樣也要做出巧克力口味!經過多天的搜尋,終於找到有網友分享用巧克力醬做的杯子蛋糕食譜啦!
    材料(8個杯子蛋糕)
無鹽奶油100g
低筋麵粉100g
全蛋1
巧克力醬360g
香草粉1大匙
巧克力片或球8
甜蜜蜜裝飾品適量(心型棉花糖或糖果)

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