♪JOYCEBE的理想生活

繼上次到Portobello Market巡禮之後，我已經愛上了市集文化，這周末再接再勵來到了位於地鐵Northen Line上面的Camden Town。這裡的市集由Camden Market、Camden Canal Market、Camden Lock Market和Stable Market四塊組成。這裡同時也是龐客族購買行頭的天堂，在地鐵裡就已經可以看到許多奇裝異服的年輕人出沒了。出了地鐵站後右轉，馬上就進入Camden Market，路的兩旁盡是新奇的配備，店員也一個比一個酷炫，粉紅色頭髮、刺蝟頭，無奇不有。店招牌也是一個比一個誇張，大鞋子、飛機、牛仔褲，為的就是要吸引你的目光。不過在這部份如果不是喜歡龐客風格的人，還真的只能以觀光客的角度來欣賞呢！

  

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日本同學ユカ準備了可麗餅給我們當點心，簡單又好吃，讓我想到在名古屋吃到的那種軟式可麗餅，跟台灣賣的很不一樣，但果然吃幾次都不會膩呢！回來以後馬上去買了做可麗餅的材料自己動手。

首先要準備的就是超市販售的現成可麗餅皮、香蕉、巧克力醬〈尤其推薦Nutella的巧克力醬，超級好吃，味道跟健達繽紛樂一樣，有加榛果醬的。〉、泡沫鮮奶油。

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很久沒有煮一人份的中餐了！最近有大廚在，每天都吃很好，不同菜色，不同花樣，身為小廚師的我已經快要失去料理能力了！難得一個人下廚，翻出開始堆灰塵的食譜，就決定從這道簡單的下手，就算動作再慢也不用挨餓太久的時間喔！

(食譜取自「一盤獨享餐 美味輕鬆上桌」東販出版)
◎材料(兩人份)
熱白飯400g、豬絞肉200g、蛋兩個、紅辣椒1-2根、油菜200g、洋蔥1/2個、大蒜一瓣、麻油1 1/3大匙、鹽少許、酒2大匙。
調味用：砂糖3大匙、醬油2/3大匙、鹽1/2小匙、胡椒少許。
◎作法
1.去除辣椒的蒂與籽，用剪刀剪成2-3mm寬。
2.油菜用水洗淨，切除根部，再切成2cm長。
3.將洋蔥切成2mm的丁。大蒜切末。
4.將飯盛好等待，把1/2大匙麻油倒進鍋內，大火快炒油菜，過油之後灑上鹽，再快速攪拌後，盛在白飯上。
5.用1/2大匙麻油，以中火將絞肉炒散開來，變色後加入洋蔥、大蒜、紅辣椒一起炒。
6.待洋蔥變軟後，灑上酒，再加入調味用醬汁，沸騰後轉小火五分鐘再盛到油菜上。
7.最後用小火煎荷包蛋，蛋黃半熟時起鍋，放到碗中就完成了！
◎心得
昨天在中國超市買到了一把1.3鎊的空心菜，所以就把油菜換成空心菜來炒，很有台灣的味道喔！本來怕沒放血的豬絞肉腥味會很重，但加了醬油跟砂糖以後甜甜的很好吃，不像牛肉那麼可怕，就算沒加洋蔥跟辣椒也不打緊。最後把所有食材與蛋黃一起攪拌超棒的！

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來倫敦以後，最喜歡的地方就是Notting Hill，不僅是因為它是「新娘百分百」的電影場景，自從上次Carvinal造訪過一次後，我就被這邊沿著小丘整齊排列的可愛房子吸引，很想看看在書上所寫的市集與這樣漂亮的街景組合起來會是什麼樣子。

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在書上看到在英國有很多的outlet，其實我是很喜歡這種地方的，不過對一個路癡來說，搭一趟火車可不容易。剛好同學在招人，就一起去了我在英國的第一個outlet！
我們從地鐵Marylebone站換火車到Bicester North station，四個人一起可以買4 people saving tickets，49鎊包含了taxi bus接駁車的票。根據書上寫的，Bicester Village是最有名的一個outlet，有些台灣旅遊團還會帶團到這邊shopping。可能是因為地處牛津附近的關係吧！旅遊空檔兼購物，不過也因為這樣，這邊東西的價格還是讓人有點買不下手，而且精品品牌特多，如果沒有想要花大錢的準備，實在是不值得跑這一趟。
在Bicester Village我最感興趣的就是Cath Kidston，這是英國才有的品牌，現在在日本也是非常風靡，這種濃濃的鄉村風格，在書上一看到就非常喜歡！而在英國Cath Kidston唯一的outlet就只在Bicester Village，雖然店裡的商品價錢還是沒有便宜多少，但我還抵擋不了可愛的印花布，買了兩個小拉鍊袋。
另外這邊的Wedgwood也是很吸引我的品牌之一。同樣是英國品牌，在旗艦店裡看起來高不可攀遙不可及的骨瓷，在這邊卻可以用令人驚喜的價格購得。這邊有up to 80%的折價區，而且品項也不差，沒有瑕疵。選了最具代表性的花果杯子還有一個素白波紋的小杯子，回來網站上一查才發現居然是2007的新品sweet plum，能以不到台幣三百元的價格買到印有小小w符號的茶具，心情愉悅！
今天的Bicester Village outlet之旅，就在日落前結束了，因為回倫敦的火車只到六點，要小心不要逛過頭了！不過其實Bicester Village並不大，逛半天也是差不多了。要買精品或有計劃購物的人應該會比較適合這邊的outlet吧！

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今天早上從Mile End坐District Line到位於西南方四區的Kew Garden，車程時間約一小時。出車站後有明顯的指標，只要一直向前走就會到了。Kew Garden這邊的房子也是非常的可愛，如果能租一間來寫論文，應該每天心情都會十分好吧！學生票價是10.25英鎊，以台灣植物園的角度來看實在是有點心痛，不過入園後就會發現這邊跟台灣的植物園是大大不同。
我們入園時已經十一點多了，在入口旁的露天咖啡座點了飲料，享受陽光與午餐，不過後來才知道原來不可以帶外食，嗯，下次會找其他地方野餐的。吃飽後開始參觀植物園，在餐廳附近就有一個中型的溫室，一進去就有一股熱風襲來，空氣也十分潮濕，這邊是類似雨林區的溫室，不斷噴灑著水，還有鳥類的叫聲不絕於耳，如果喜歡這樣的環境，還可以從二樓往下看，別有一番風味。溫室外種了許多蕃茄、茄子、包心菜等在餐桌上常見的植物，原來食物也可以長得那麼美。
離中型溫室不遠的地方有兩個小型溫室，外面種滿了各種顏色開得正盛的花，這時節已經有點涼意了還能看見那麼美的花，我們都捨不得走拍了好多照片。其中一個溫室也是像熱帶雨林一樣的氣氛，另一個裡面有個大池子，裡面種了各種蓮花還有姆指姑娘裡的大葉子，讓人很想要坐在上面看看。除了可愛的葉子外，還有長出像是聖誕襪的果實的植物，這間小溫室充滿了各種可愛的植物，讓人捨不得離開。
走出溫室，我們來到一片草地與樹林，這邊很有身在國外的感覺，拿一本書坐在樹蔭下的木椅，整個人就好像變得很有氣質。能盡情在草坪上奔跑打滾的情景，在台灣應該是看不到的吧！在這樣美好的風景之下，讓人又忍不住想來野餐一下了！坐在松樹的下面，偶爾能看見遠方有松鼠蹦跳跳的鑽到樹叢中，這邊除了有野放的鴿子、鴨子、雁鴨之外，連孔雀也是野生的。鳥類們已經很熟悉人類了，會自己從遠方走過來用乞求的眼神向你討些麵包吃，不過小松鼠還是很害羞。撿了幾顆毬果，是音符的形狀好可愛。
園區裡最大的溫室裡有可愛的小花，也有駭人的非洲食人花，不過也許是季節不對吧，食人花並沒有開，有些失望。溫室旁邊可以看到日本庭園的高塔，植物園實在太大了，我們想要走到野生動物觀察區與園區內最大的湖泊，卻一直在樹林中跟孔雀們周旋。泰晤士河(Thames)就在我們的右邊，不虧是連繫整個倫敦的河流，無所不在，到哪似乎都能看到她。最後終於找到野生動物區了，不過卻沒有看到動物，倒是一路走來遇到不少鳥類。
Kew Garden是個漂亮的地方，可以耗上一整天，而我似乎也在這邊稍微感受到微涼的秋意了。

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今天是中秋節。本來想一直不知道這天的到來然後就讓這天默默的過去，在國外的中秋節，沒有烤肉陪伴真的好寂寞。幸好有同學朋友從台灣帶來的月餅，還是犁記的呢！
晚上大家一起吃了一頓豐富的晚餐，佩玲主廚煮了道地的麻婆豆腐、醬爆牛肉、生烤雞腿、炒青菜、炸什錦，而我小煮了煎豬肉配味增美乃滋。來這邊第一次吃那麼多肉呢！好幸福。
從餐廳窗外看出去剛好可以看到圓圓的滿月，前一刻明明還在下雨的。也多虧了倫敦這種陰晴不定的怪天氣，今天晚上才能賞到月。
飯後大家一起分食大陸室友送的月餅，呵，我果然還是比較喜歡台灣味。大家就這樣過了個飽足的中秋。不知道明年中秋能不能在台灣烤著肉賞月。

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為了抓住倫敦夏天最後一點的太陽，今天決定要來個picnic。
起了個大早到Leytonstone的Tesco購物，早上的Tesco還是擠滿了人，但是特價的東西真的比較少。Leytonstone也算是一個小型的購物天堂了，有99p商店、PRIMARK、MATALAN、iceland，光在這邊就可以耗掉不少時間，購物完已經下午兩點了。
在家裡滷了Tesco兩盒三鎊的雞腿，配上蒸蛋、微笑薯餅、才28p的檸檬汽水，雖然都不是野餐該出現的東西，但我們還是先吃了一頓非常豐盛的中餐，然後帶著1鎊的7"pizza與自製珍珠奶茶出發找尋公園，此時已經四點了。
英國人的腳程特快，十五分鐘的路程我們走了半小時還沒到，多方詢問之下，好不容易才找到傳說中有漂亮湖泊的野生公園。由於是野生的公園，草原看來真有種在美洲大陸一望無際的感覺。已經進入秋天了，所以草的顏色已經有點枯黃，如果是盛夏來這邊，想必是一片綠油油的草地吧！
湖裡有很多天鵝與雁鴨，這邊的鳥類都不怕人的，看到英國人拿著大把麵包餵食，而鳥類們也毫不客氣的衝上前來，心中還真有一種發毛的感覺。
我們找了處臨湖的草地坐下，不遠處有一顆電影中常出現埋時空膠囊的樹，優雅的矗立著。我們拿出珍珠奶茶，味道很差，連雁鴨都不吃，下次一定要煮成功！為了找這座公園走了快一個小時，大家其實都累壞了，隨便的閒聊著，很喜歡這種隨興的溫馨感，而時間就這樣悄悄的流逝了，很快就到了該回家的時候。下次要到海德公園picnic才行，希望太陽公公不要那麼早就躲去冬眠了。

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今天下午去大英博物館走走，坐Tube到Russel Square Station下車，非假日時間用Oyster Card進一區也要花兩鎊的地鐵錢。但Russel Square果然很有倫敦的味道，一整條的商店街，跟Mile End完全不一樣，讓人心情很好，也管不了時而灰濛濛飄雨，時而天藍放晴的怪天氣了。
出了車站後向左走有一座公園，看倫敦人恣意的躺在草坪上，腳踏車就倒臥在一旁。這時節花開得正美，到處都可以看到小松鼠跑來跑去充滿生氣，這還是我有生以來第一次看到那麼多的小松鼠，抱著毬果在我面前啃起來，好像還會刻意擺姿勢讓你拍照似的。跟我在二二八公園看到的松鼠不一樣，這邊的松鼠是灰色不是咖啡色的，同樣的是，他們都很喜歡抱著一顆毬果。不過我還是小心翼翼的保持距離。
穿過公園後再走一過段安靜的街道，兩旁有許多旅館餐廳，大英博物館就在眼前了。最近這邊有兵馬俑的特展，不過之前去大陸時已經看過太多了，我對這個並沒有特別感興趣。進去以後先去大廳拿了一份地圖，然後先去大廳左邊最受歡迎的埃及區。
雖然也去過埃及看過不少古埃及文物，不過不知道為什麼放在博物館裡的看起來就是特別精緻。我又特別喜歡古埃及文字，要是能懂什麼意思就太棒了！本來要接著去希臘羅馬區的，但很不巧今天沒有開放。
接下來走向大廳左邊，裡面綜合展示了很多國家的神祇，還有對英國航海探險貢獻很大的庫克船長的一些紀錄。
穿過這一區後是墨西哥區，這邊的雕像都很可愛，感覺是比較平面的，有像是機器人一般的分解說明圖，雕像很喜歡用抱膝蹲下的姿態。接下來是北美區，看到了許多手工藝品，衣服設計草圖，還有看起來很溫暖的皮草外套，適合北方寒冷的天氣。穿過北美區後是介紹人類的生死疾病，有許多現代的東西，像HIV或是心靈治療，這邊也非常有趣，不過看了以後覺得人類真的是很脆弱的。
今天只大致看了一下一樓的展覽，還有二樓與地下室都還沒有參觀，期待下次的大英博物館之旅。

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今天是住在Varey House的最後一晚，不知為何有點惆悵。
想到一個月前剛搬到這個擁擠的房間的震撼，還有第一天就遇到馬桶不能沖、洗澡只有熱水的衝擊，一個月，其實可以發生很多事。雖然常常沒有熱水，雖然經常東西被偷吃，雖然有時電梯壞掉，但我的房間有最好的view，我有一個寬敞明亮的廚房，我還有談得來的好朋友。
我沒有替這個一個月的窩拍照，因為我一直覺得搬家後的佈置才是我想要的，但是看到新家以後又是重新一個震撼的開始，而以後會怎麼樣變化，我現在實在無法想像，只能這樣走下去了。
再見了，Varey House。

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