♪JOYCEBE的理想生活

像魔幻辛味料這種有公主氣息又帶一點點家居感的玩具實在是很吸引女孩們，我也當仁不讓買了一罐。這個像辣椒粉一樣的小東西不僅名字可愛、罐子可愛，顏色也非常可愛，唯一的缺點就是瓶口設計不良，想要用刷子沾嫌太小，用倒的又怕會失手，所以我就自己把它加工一下變成名符其實的辣椒罐了！
◎材料：淘汰的絲襪或任何網狀物、原子筆、白膠
◎作法：
1.先將瓶蓋打開，沿著邊緣慢慢扣開瓶口。
2.將扣開的瓶口放在絲襪上用原子筆畫下大小並剪下，用白膠在瓶口內側輕抹上一層，再小心的把量好大小的絲襪放進去黏好。
3.等乾了以後再把瓶口扣回原位就完成啦！
◎心得：撒出來的粉末就像真的辣椒粉一樣呢！只要輕撒在粉撲上就很好用了，對於手拙的人也不用擔心不小心打翻撒了一桌子的粉，不過絲襪可能要定時更換才不會堵塞，也許用其它洞洞較大的網狀素材來使用會更好吧！(啊...舊絲襪使用之前要記得先清洗喔^^")

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因為上次做小蛋糕時剩下一些果菜汁，想了半天，實在是很受雜誌上的白雪公主風風味湯吸引，所以就將其加以改造，變成了焗烤麵囉！
◎白雪公主風味湯材料：
a.無鹽奶油2大茶匙、大蒜1瓣、蘑菇1包
b.水煮蕃茄1罐、水1罐、月桂葉1片、雞湯塊1cm*2、奧勒岡葉適量、鹽與黑胡椒少許
◎白雪公主風味湯作法：
1.在加熱鍋過的鍋中放入切成一片片的大蒜用奶油拌炒。
2.等散發出香味後放入切對半的蘑菇一起炒。
3.加入b.，讓它沸滾15分鐘。
4.灑上黑胡椒及奧勒岡葉即可。
◎焗烤蕃茄麵材料：果菜汁約200g、蕃茄磨成泥約200g、水適量、大蒜1瓣、奶油2大茶匙、香菇少許、蛤蜊湯塊1cm*2、披薩用起司少許、麵條。
◎焗烤蕃茄麵作法：
1.在果菜汁中加入磨好的蕃茄泥拌好。
2.用奶油拌炒大蒜，香味飄出後加入香菇拌炒。
3.加入1.與湯塊至鍋中煮沸，視情況加入一些水，再讓它沸騰。
4.等湯煮好後就可以加入麵條，煮滾後再加少許水使之再沸騰。
5.最後灑上起司放入烤箱烤至微焦即可。
◎試吃：
味道有點像義大利麵，不過微酸，可能要加多一點水吧！果菜汁的味道倒是完全吃不出來，沒有蘑菇只好用香菇代替，整道湯就變得不可愛了！下次還是乖乖照食譜作好了。

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這次要挑戰的是做過好多次的手工餅乾，不一樣的是，這次準備要做四種不同口味---原味、巧克力、咖啡、紅茶！雖然已經做過很多次了，但是還是很擔心失敗，總而言之，帶著神農嚐百草的愉快心情最重要囉！


◎材料：低筋麵粉180g、糖粉60g、蛋1個、無鹽奶油120g、鹽一小撮、巧克力粉、咖啡粉、紅茶包。
◎作法：
1.將奶油放在室溫下軟化，將其攪拌成乳霜狀。(此時可先將烤箱轉至180度預熱)
2.加入鹽、糖粉，均勻攪拌。
3.加入蛋、分次加入麵粉，均勻攪拌。
4.將麵粉分成四等份，1/4加入一包巧克力粉拌勻，1/4加入咖啡粉拌勻，1/4加入剪開的紅茶包拌勻。
5.將麵糰捲成長條狀用保鮮膜包好，放入冰箱至變硬。
6.取出麵糰切成薄片放在烤盤上(烤盤上記得抹油)，以180度烤10-15分鐘，冷卻後就完成囉！沒用完的麵糰可放至冷凍庫保存2-3週。
◎試吃：剛和好麵糰時總覺得太濕了，似乎會失敗的樣子，不過放到冰箱冷卻後就會變硬了，切成薄片時動作盡量快才不會讓麵糰在手溫中又再度變稠。其實看起來很稀的麵糰一點問題都沒有喔！只要用湯匙舀在烤盤上也照樣可以烤成可愛的餅乾。不用蘇打粉也可以烤得超脆的耶，不過得等冷卻才行，各種口味都不錯吃，尤其喜歡紅茶口味的，味道很淡雅。

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這幾天是大晴天，趁著空閒到街上逛逛，卻走進了全聯，感覺在我身上已經漸漸散發出歐巴桑的氣質了嗎？總而言之，我買了一些材料想要做做在雜誌上看到的誘人食譜。
  
《2007/04/10 果菜汁小鬆糕》
畢竟太久沒做點心了，還是決定先從簡單的挑戰起。這個小鬆糕只要用微波爐就可以完成，材料也很容易取得。
◎材料：鬆餅粉50g、胡蘿蔔汁2大匙、沙拉油2小匙、雞蛋1/2個、糖粉適量。
◎作法：
1.在鬆餅粉中加入果菜汁攪拌、再加入蛋和沙拉油。
2.在杯型模中放入烤箱紙，倒入1.，用微波爐加熱30秒，灑上糖粉就完成了！
◎試吃：我只能說‧‧‧做法的確是很簡單，而且短短30秒居然就可以變成蛋糕。但是味道啊‧‧‧加點蜂蜜可能好一點，口感‧‧‧很像鬆餅，畢竟它是鬆餅粉做的啊，下次還是乖乖的做正統鬆餅吧！
《2007/04/11 龍貓TOTORO玉米湯》
這個主題是我很喜歡的，做出童話故事裡面的風味湯！其中又以這個湯品的材料最好準備，很適合懶惰的我。
◎材料：玉米醬250g、雞湯塊1cm方塊1塊、牛奶200ml、鮮奶油30ml、黑胡椒少許、麵包塊適量。
◎作法：
1.將玉米醬放入攪拌機中打碎(我沒弄)。
2.在鍋中將1.和雞湯塊、牛奶混合，用中火加熱至沸騰滾一陣子。
3.加入鮮奶油混合，再加入胡椒跟鹽調味。
4.在容器的邊邊放上麵包塊就完成了！
◎試吃：味道真的挺不錯的，基本上牛奶加上玉米醬根本不會難吃到哪裡去吧！不過我做了一個錯誤的抉擇，那就是我拿現成的蛤蜊塊代替雞湯塊，而且要切成1cm實在也太麻煩了吧！結果它就變成了帶有一點海鮮味的怪樣子了，而且有點鹹‧‧‧我下次會乖乖用雞湯塊的。另外怎麼樣讓鮮奶油不結塊也是下次的努力的目標！不喜歡太奶的人加點水應該比較好。
《2007/04/12 薑燒豬肉》
這是一道很簡單的平底鍋料理，純粹是看到媽媽今天的晚餐解凍了豬肉所以想說可以來試試！
◎材料：豬肉250g、薑末2大匙、酒2大匙、醬油2大匙、甜味酒2大匙、砂糖1/2大匙、小青椒適量、油適量。
◎作法：
1.將薑末(自己磨)、酒、醬油、甜味酒(應該是指味碄，不過我家沒有就沒加了)以及砂糖混合好成醬料。
2.將豬肉切成5mm左右薄片，在青椒上用牙籤戳幾個小洞(我不喜歡吃青椒，這個自動省略)。
3.在平底鍋中加適量油，用大火將豬肉反覆翻面煎到熟。
4.加入調好的醬料，悶煮一下。
5.將豬肉排好在盤內，並將鍋中剩的醬料淋上就完成囉！
◎試吃：看它的顏色就知道十分下飯！我最喜歡這種醬油口味下飯的菜囉，單吃可能會有點鹹，不過香氣十足，有一點薑汁辣辣的味道，雖然不太喜歡薑，不過這道菜完全不會有令人討厭的味道喔，真的很好吃。唯一的缺點可能就是身上會沾到油煙味‧‧‧記得要開抽油煙機‧‧‧果然比起煮菜我還是喜歡做點心啊！

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在小時候很迷扭蛋的年代扭了一個坐在木馬上的小豬 Piglet ，超級愛這個小東西，但總覺得少了點實用性，很想讓更多人察覺它的可愛，直到在雜誌上看到這條項鍊，幾乎一模一樣造型的米奇玩偶給了我把Piglet變成項鍊的靈感。不過扭蛋玩偶身上完全沒有可以懸吊的地方，幸好Piglet有一雙大耳朵，所以就大膽的幫它打了個耳洞，這樣就準備好初步的動作囉。
《材料》

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這次挑戰的是小兔子小巧版，穿著條紋衫還有戴一頂帽子，可以當成手指玩偶玩的可愛小東西。
《材料》
1.三種顏色的毛線(A米色，B橘色，C桃紅色)
2.5mm黑色眼珠*2，5mm咖啡色鼻子*1
3.紅色繡線
《作法》
1.頭與嘴巴，嘴巴上要用紅色鏽線縫出微笑。

2.手臂

3.身體
4.耳朵、帽子與組合

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最近有點瘋狂愛上針織的東西，衣服、包包、配件‧‧‧我喜歡那種樸實又清爽的感覺。所以我買了這本很可愛的玩偶書，對初學者來說是很好的教材，不過針法光看圖還是不太懂，研究了老半天，最後才在clover的網站上找到影片解答。今天終於完成了這隻可愛的小狐，有14公分高，算是中型的玩偶囉！
第一次完成的作品有很多缺陷，比如說大小耳啦、長短手啦、一隻腳腫起來等等，而且書上寫的是兔子，但我怎麼看完成品都覺得是沙漠裡的狐類，有點缺陷的玩偶很有手作的味道，每次都特別得我疼，下面是沙漠小狐的作法。《材料》
1.桃紅色細毛線*1、白色細毛線*1
2.棕色棉線*1
3.棕色5mm珠珠*1、黑色5mm珠珠*2
4.棉花少許
5.鐵絲(可不用)
《作法》
1.頭(桃紅色)與嘴巴(白色)
2.身體與尾巴

3.手、腳、耳朵

4.縫合位置與嘴巴縫法

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這次去日本吃到了不少好吃的東西和特別的東西，我最喜歡食物的美感了，對我來說，味道還是其次，如果視覺不能好好享受，那味覺一定會大打折扣的！
和食：

1.在東尋坊的午餐，現在回頭來看，應該是最樸素的一餐了吧！
2.第三天的午餐，很有條理的擺放著，味道也很不錯喔！
3.第三天的晚餐是會席料理，菜多到不行！但我還是最愛茶碗蒸。
4.第一次吃飛驒牛，超超超好吃的，好感動！配上奶油真的很棒，不過一人只有三塊。
5.第四天晚上也是會席料理，比昨天菜更多了，一張照片還拍不下！
6.還有小火鍋跟茶碗蒸。
7.甚至還有甜點！
8.最後一天在榮町吃導遊介紹的拉麵，豚骨拉麵有一片叉燒、海苔、半顆魯蛋、筍乾，湯頭很濃喔！

點心：

1.義大利村的可麗餅，我選香蕉餅乾卡士達醬口味，真的好吃！
2.義大利冰淇淋，左邊是牛奶糖，右邊是草莓，很Q耶。
3.東急飯店招待的水果，是雕得很漂亮啦，但是‧‧‧還是台灣是水果之王啊！
4.能登老爺飯店送的餅乾。
5.飛驒飯店的和菓子，在大廳就有賣，行銷作得真好！
6.這是5號的粉紅色豆沙餅打開的樣子，還點綴有金箔，皮很薄，料很多，不過得要配茶比較好哩。
7.這是5號的柚子餅，我很喜歡它的香味，不愧是和菓子，一定得要配茶啊！
8.在高山市老街看到的烤糰子，因為很便宜聞起來又香就買了，不過味道就是糯米加醬油而已，這裡的名產可是醬油！
附錄：
兩個可愛小遊戲，點圖即可。在日本的可麗餅店跟冰淇淋差不多就是這個樣子的。

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今天一早就坐車回名古屋，到達時是十一點，可以在名古屋內逛三個小時。車子停在電視塔前，直走十分鐘就會到三越百貨。這次來日本的採買目標當然就是讓女生為之瘋狂的便宜藥妝了，事先在網路上查好名古屋車站周邊的藥妝店位置以及要買的東西是很重要的！
從榮商圈坐地鐵東山線到名古屋站只要兩站，票價是￥200，雖然我是大路痴，一路跟家人吵吵鬧鬧總算也到了，從攖通口出地鐵站前面是高島屋的走廊，往反方向走就會看到藥局在對面了，非常好找。藥局裡面很大店也很明亮，來這的主要目的是CHIFURE，它就在MAYBELLINE開架的旁邊，順手就跟姐姐兩人抓了一堆，本來要買KATE眼線膠的，不過只剩下藍色跟咖啡色的，所以就沒買了，這邊的KATE是打7折。後來無意間看到資生堂的LIP IN WATER這邊只要￥298，比之前在超市買的便宜￥100，很後悔沒多買幾隻。
在這邊的CHIFURE任務完成以後，接下來回到剛剛從地鐵站出來的地方，穿過高島屋的走廊，再接著穿過地鐵站中的商店街就會看到太閣通口了。看到有網友說出太閣通口不用過馬路就會看到千里馬藥局，所以我就一直沿著太閣通出口走，沒想到居然找不到！後來才發現原來從出口出來後還是要過一個跟巷子一樣小的馬路(也就是地圖中白色的地方)，不愧是身為大路癡的我會犯的錯。雖然經過許多波折，不總算也找到了，外觀就是一棟綠色建築，裡面感覺舊舊的，直接搭電梯到四樓(？)，其實還滿小的東西滿好找的。不過千里馬的開架真的非常少，我最想買的Lavshuca居然沒設櫃，KATE雖然打75折但半瓶眼線膠都不剩了，另外也沒有Excel，資生堂護唇膏比還要貴，礙於時間關係，我把清單上的東西抓一抓就走了，幾乎都有買到，不過就是開架商品讓人有點失望。最後結帳的時候，小姐居然講的是中文，也許是留學生吧，我很害羞所以沒問。
回到榮商圈時已經快到集合時間了，我們匆匆趕去吃導遊推薦的拉麵，從三越沿著電視塔方向走，在左手邊很好找，店名叫會津喜多方。點了我最愛的豚骨拉麵￥600，湯頭滿濃郁的，配料有半顆滷蛋、一片叉燒、一片海苔跟筍乾，真的不錯吃，順道一提店裡的服務生也會說中文，不過應該是大陸人。
這次的北陸之旅就在提著一堆沉重的戰利品之下結束了，下次去買東西一定要記得背個大袋子。
最後提供藥妝價格給要去日本採購的人做參考(皆已含稅)：
〈藥局〉
Chifure美容液無酒精款 ￥630 補充包 ￥525
Chifure乳液 ￥630 補充包525
Chifure美白化妝水 ￥945
Chifure保溼化妝水補充包 ￥472
資生堂Lip in Water  ￥298
〈千里馬藥局〉
VISEE唇蜜 ￥1474
VISEE雙頭眼線筆 ￥588
魔術髮捲 ￥298
化妝棉 ￥158
KOSE面膜 ￥498
資生堂213睫毛夾 ￥588
資生堂肌水粉/藍大小罐 ￥397 白瓶 ￥523
curel卸妝蜜 ￥735
美保染髮劑 ￥498
DHC玫瑰化妝下地 ￥980
〈其它〉
超市買cezanne粉餅(藍) ￥525
機場買休足時間18片裝 ￥1080

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